Quinta de Santiago

Sou Alvarinho

Prix habituel: €34,86
Prix soldé: €34,86
Prix habituel: €0,00

Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Quinta de Santiago

Récolte**: 2022

Type: Blanc

Région: Vins verts

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 10°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 12,5%

Cépages: Alvarinho

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Il s'accorde avec des plats allant d'une simple salade de tomates, à un xérès de coques, des moules ouvertes cuites à la vapeur, une crevette dans sa bisque épicée, un bar grillé, un succulent o-toro de thon à des cailles frites, une perdrix marinée, un du poulet très épicé ou des défenses de porc ibérique.

Description

RÉSULTATS DE TEST:

Nez complexe qui se dégage au fur et à mesure de l'aération du verre, avec des notes d'abricot, de feuille de citronnier, d'épices, de fleurs sauvages et de pierre humide. En bouche, il montre une grande texture, fraîcheur et persistance. L'acidité est en grande harmonie avec le volume et modère les notes aromatiques dans une finale très longue, tendue et délicieuse.