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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Douro Valley Wines
Soulmate Bronzage
- Prix habituel
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| Producteur | Douro Valley Wines | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Vin blanc | |
| Région | Beiras | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | vieilles vignes, petit violon | |
| Accompagnements | Il se marie très bien avec le poisson et les fruits de mer grillés. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification :
Vinifié en cuves inox avec foulage au pied, la fermentation se poursuit dans des fûts neufs de chêne français de 300 litres, suivie d'un élevage de 15 mois dans les mêmes fûts.
Notes d'examen :
Robe jaune citron aux reflets dorés et à l'aspect brillant. Nez fin et complexe, dominé par des arômes d'écorce d'orange. En bouche, une acidité fraîche et intense se révèle, équilibrée par une structure linéaire et une texture soyeuse. Finale longue et persistante.
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