Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Douro Valley Wines
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| Producteur | Douro Valley Wines | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Alvarinho | |
| Accompagnements | Poissons et fruits de mer grillés. |
L'âme soeur grande réserve Alvarinho est un vin verdâtre avec des lèvres dorées. Élégant en arôme, frais, mince mais plein de griffe. Notes de fruits telles que la passion fruit et fleur d'orange. Dans la bouche, le goût frais avec des agrumes et des notes minérales. Acidité bien marquée, mais équilibrée par du bois bien intégré, lui donnant une complexité, un corps complet, une fin longue et intense.
Vinification: Vinifié dans de nouveaux barils de chêne français (500 L).
Remarques de test: Couleur verdâtre avec des lèvres dorées. Élégant en arôme, frais, mince mais plein de griffe. Notes de fruits telles que la passion fruit et fleur d'orange. Dans la bouche, le goût frais avec des agrumes et des notes minérales. Acidité bien marquée, mais équilibrée par du bois bien intégré, lui donnant une complexité, un corps complet, une fin longue et intense.
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