Douro Valley Wines
Soulmate Grande Reserva Tinto
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Produtor: Douro Valley Wines
Récolte**: 2019
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Cépages: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Carnes vermelhas e de caça.
L'âme soeur grande réserve rouge est un vin qui révèle une excellente intensité et une qualité aromatique, à des fruits noirs très matures. Il y a aussi des épices, comme la cannelle et les gousses, le bois balsamique, très bien intégré. En bouche, il a une magnifique structure, des tanins fermes de haute qualité, équilibrés par une bonne acidité. Sa grande intensité et sa complexité fournissent une fin extrêmement longue.
Vinification: Vinifié dans une camionnette en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 20º et 23 ° C.
Remarques de test: Il révèle une excellente intensité et une qualité aromatique, à des fruits noirs très matures. Il y a aussi des épices, comme la cannelle et les gousses, le bois balsamique, très bien intégré. En bouche, il a une magnifique structure, des tanins fermes de haute qualité, équilibrés par une bonne acidité. Sa grande intensité et sa complexité fournissent une fin extrêmement longue.
