Douro Valley Wines

Âme sœur Rosé

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Producteur Douro Valley Wines
Récolte 2024
Type vin rosé
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 8°C - 10°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Touriga Franca, Touriga Nacional, Encre Roriz
Accompagnements Il se marie très bien avec les salades comme avec les desserts.
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Âme sœur Rosé
Description

Vinification et élevage : Vinifié en cuves inox pendant 30 jours.
Températures contrôlées entre 10 et 12 °C. Vieilli pendant 5 mois en fûts de chêne français usagés.


Notes de dégustation : Robe saumonée. Arôme complexe et intense, dominé par des notes de framboise verte, de cerise amère et d’écorce d’orange semi-verte. Bouche élégante, raffinée, vive et intense, offrant un parfait équilibre entre acidité et notes boisées. Finale longue, fraîche et persistante.