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Lucia & Américo Ferraz
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| Producteur | Lucia & Américo Ferraz | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Frontière intérieure | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,7% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Mûre, Touriga Franca, Aragonez, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Excellent pour les poissons grillés, la morue, les sushis, les salades, les plats italiens, les viandes blanches et certains fromages. |
Robe rubis aux reflets brique. Arômes initiaux de boudin noir et de myrtille mûre, suivis de notes de tabac et d'épices. Bouche ample et bien équilibrée en alcool. Finale longue et fraîche, avec une légère pointe de muscade et de poivre blanc en rétro-olfaction.
Vinification :
Colheita manuelles soignées en caisses perforées de 20 kg, tri sur table, égrappage partiel, foulage et macération préfermentaire à froid, fermentation alcoolique et malolactique complètes à température contrôlée. Élevage de 42 mois en cuve inox.
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