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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos e Seixo
Moisson blanche soulignée
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Total:
| Producteur | Santos e Seixo | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Fernão Pires, Arinto | |
| Accompagnements | Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats froids comme le ceviche, le tartare et les salades, il se marie également très bien avec les soupes, les poissons et les viandes blanches. Grâce à sa structure et à sa complexité aromatique, il s'accorde aussi parfaitement avec les cuisines épicées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe d'agrumes aux reflets verdâtres. Arômes floraux dominés par le citron vert. En bouche, fraîcheur et minéralité, avec une finale persistante.
Vinification :
Raisins pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique ; débourbage à froid de 48 heures ; fermentation alcoolique entre 15 et 17 °C.
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