Susana Esteban & Dirk Niepoort Sidecar Rouge

Partager des moments, des idées et des expériences avec d'autres vignerons ou des personnes du monde du vin est une chose que Susana Esteban a toujours appréciée et encouragée. C'est pourquoi elle a décidé de créer la marque Sidecar. Chaque année, la productrice et vigneronne met au défi un ami de vinifier dans sa cave de Mora. Ils décideront ensemble de la manière d'interpréter les fantastiques vignobles de la région et, comme le dit le mentor du projet, ce seront eux qui prendront les commandes !

Pour célébrer la 10e édition, Dirk Niepoort, qui a produit le premier Sidecar, a été invité à revenir pour produire ce vin en utilisant des raisins provenant d'un seul vignoble centenaire de la Serra de São Mamede.