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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Mestre Daniel
Talhas Mestre Daniel Tareco Palhete
- Prix habituel
- €16,95
- Prix soldé
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| Producteur | Mestre Daniel | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Tinto | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Cépages | Aragonês , Tinta Grossa, Trincadeira, Diagalves, Roupeiro, Antão Vaz | |
| Accompagnements | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Le vin rouge XXVI Talhas Tareco Palhete est un vin de l'Alentejo. Ce vin illustre parfaitement un profil oxydatif capable de mettre en valeur un vin aux traditions millénaires.
Vinification : Les raisins ont été entièrement égrappés et légèrement foulés. Ils ont ensuite fermenté par macération et contact avec le moût pendant deux mois dans des amphores en terre cuite, sans contrôle de température et avec des levures indigènes.
Il n'a subi aucun processus de filtration ou de stabilisation.
La filtration s'est effectuée uniquement par le passage du liquide à travers les masses présentes dans le récipient.
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