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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Mestre Daniel
Talhas Mestre Daniel Tareco Palhete
- Prix habituel
- €16,95
- Prix soldé
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| Producteur | Mestre Daniel | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Tinto | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Cépages | Aragonês , Tinta Grossa, Trincadeira, Diagalves, Roupeiro, Antão Vaz | |
| Accompagnements | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinho Tinto XXVI Talhas Tareco Palhete, é um vinho Alentejano. Este vinho é uma referência franca de perfil oxidativo capaz de mostrar um vinho com tradições milenares.
Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Em seguida fermentaram com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas.
Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização.
A filtração ocorreu apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
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