Caminhos Cruzados

Teixuga blanc

Prix habituel
€42,00
Prix soldé
€42,00
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Caminhos Cruzados

Récolte**: 2019

Type: Branco

Région: Dão

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75 cl

Alcool: 14 %

Cépages: Encruzado

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha caldeirada de peixe, cataplana, feijoada de choco, bacalhau assado, cabrito assado, saladas frias e queijos.

Description

 Ce vin a une couleur jaune de paille, avec un arôme d'une grande intensité, révélant la complexité aromatique qui est due aux conditions particulières du vieillissement et aux caractéristiques des carrefour. Au nez, l'intégration supérieure des arômes du chêne français est soulignée où il a interné. Dans la bouche, l'attaque est intense, volumineuse, révélant une acidité vivante mais très intégrée. La fin est longue et mémorable.

Vinification:
Des vignobles de Quinta da Teixuga sont venus les raisins du Castro Castro, qui pendant de nombreuses années ont été considérés comme d'un grand potentiel qualitatif pour ceux qui ont eu la chance de les faire. Né d'un lot exclusif. Il a interné 19 mois dans de nouveaux barils de chêne français, jusqu'à l'intégration complète du vin à Barrica, révélant la structure et la complexité caractéristiques de cette caste de reine. Le caractère, l'élégance et l'audace sont ce qui définit ce teixuga blanc.

Critique et récompenses:
. Magazine de 93 points Wines;
. 18,5 points Vin Grand choix.

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Teixuga blanc

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