Tiago Cabaço

Tiago Cabaço Red Blog 1.5 L

Prix habituel: €131,08
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Produtor: Tiago Cabaço

Récolte**: 2013

Type: Tinto

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 15.5%

Cépages: Alicante Bouschet

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Description

Une couleur rouge très profonde et riche. Tensé et fermé, concentré et puissant, floral et fruité, sa fin a des notes terreux qui y ajoutent une complexité. La texture sédous et veloutée est une rouge intense et structurée, vigoureuse mais pas agressive, complexe et élégante avec une fin fraîche et un grand potentiel de garde.

Vinification:
Fermentation dans Lagar avec contrôle des pieds et de la température. 15-mois stage en fûts de chêne français, demi-nouveau et demi-année.