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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Tiago Cabaço
Tiago Cabaço Red Blog 1.5 L
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| Producteur | Tiago Cabaço | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Alicante Bouschet, Craquelin, Aragonez | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
Robe rouge profonde et compacte. Arôme complexe et parfumé, structuré et frais, avec des tanins fins mais puissants, garantissant une finale intense.
Vinification :
Fermentation en cuves inox avec foulage au pied et contrôle de la température. Élevage en fûts de chêne français (moitié neufs, moitié de deuxième année).
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