Titan 666 Blanc

La vinification a été fabriquée avec une simplicité très et mal intervenue: les raisins frais dans son point de maturation idéal, réglé à la main pour 20 kg de boîtes, ont été transportés vers la cave où ils étaient soumis à un choix manuel minutieux, à un dégoût et à un écrasement lisse. Sans presser, il est allé directement dans de nouveaux barils de chêne français, où il a fait une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique et a poursuivi un stage pendant 24 mois, avec régulièrement et une température et une humidité contrôlée. Le vin révèle une belle couleur dorée pâle. Sur le nez est intense et complexe avec des arômes de citron vert, de citron, de fleurs blanches, de brioche et d'amande grillé. Il offre un goût puissant avec les notes d'agrumes et le côté crémeux pour renforcer le nez. Se termine long et tendu.

666 bouteilles ont été en bouteille.