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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Titan of Douro
Titan de Douro Reserva Tinto
- Prix habituel
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| Producteur | Titan of Douro | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Encre Roriz | |
| Accompagnements | Viandes rouges grillées, pâtes à la sauce tomate |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Descrição
Vinification:Les raisins frais à son point de maturation idéal, sélectionnés à la main dans des boîtes de 20 kg, sont transportés vers la cave où ils étaient soumis à un choix manuel, un dégoût et un écrasement lisse. Fermentation séparée par la caste dans des moulins en pierre avec une pisa robotique. Il a fait un stage de 10 mois en barils de 2e et 3e année.
Remarque de preuve: Couleur violet très intense, nez avec des notes de fruits minérales et frais (fruits en cerisier et sauvage), feuille de tabac et cacao. En bouche, il est frais, avec des tanins soyeux mais difficiles.
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