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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Titan of Douro
Titan de Douro Reserva Branco
- Prix habituel
- €13,33
- Prix soldé
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- Prix habituel
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| Producteur | Titan of Douro | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Rabigato, Gouveia, Verdelho, Paresseux, Arinto | |
| Accompagnements | Savourez des plats aux saveurs fraîches, comme des salades, des fruits de mer et du poisson grillé au charbon de bois. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification:
Les raisins frais à son point de maturation idéal, sélectionnés à la main dans des boîtes de 20 kg, sont transportés vers la cave où ils étaient soumis à un choix manuel, un dégoût et un écrasement lisse. Ils sont pressés sur une presse pneumatique et le doit être le résultat en acier inoxydable, décantant à 8 ° C pendant 48 heures. La fermentation alcoolique a eu lieu la température contrôlée de 12 ° C pendant 30 jours et à la fin se trouvait un stage de 8 mois avec l'agitation des bêtises minces.
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