Titan of Douro
Titan Reserva Rosé
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Produtor: Titan of Douro
Récolte**: 2023
Type: Rosé
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8ºC - 10ºC
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanhe bem com pratos de sabor complexo e rico, como peixes gordos, carnes de intensidade média e queijos
Vinification:
Les raisins frais au point de maturation idéal, récoltés manuellement pour les boîtes de 20 kg, sont transportés vers la cave où ils sont soumis à une récolte manuelle minutieuse. Les boucles entières sont pressées dans la presse pneumatique et le must résultant est envoyé aux barils de chêne français où la température contrôlée de 12 ° C fermentée pendant 30 jours, puis 6 mois sur les bêtises minces.
Remarques de test:
Vin de pétale rose avec des arômes extrêmement élégants: fleur de pêche, cerise, framboise et notes fumées. Dans la bouche, montre immédiatement sa grandeur. Séduisant, tendu et vibrant.
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