Titan of Douro Reserva Tinto

Vinification:Les raisins frais à son point de maturation idéal, sélectionnés à la main dans des boîtes de 20 kg, sont transportés vers la cave où ils étaient soumis à un choix manuel, un dégoût et un écrasement lisse. Fermentation séparée par la caste dans des moulins en pierre avec une pisa robotique. Il a fait un stage de 10 mois en barils de 2e et 3e année.

Remarque de preuve: Couleur violet très intense, nez avec des notes de fruits minérales et frais (fruits en cerisier et sauvage), feuille de tabac et cacao. En bouche, il est frais, avec des tanins soyeux mais difficiles.