Titan of Douro

Titan Vale dos Mil Branco

Prix habituel
€30,08
Prix soldé
€30,08
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Titan of Douro

Récolte: 2020

Type: Branco

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Cépages: Mistura de castas brancas

Accompagnements: Acompanha na perfeirção mariscos e peixes gorods, queijos curados de pasta dura

Description

Vinification:  Les raisins frais à son point de maturation idéal, cueillis à la main jusqu'à 20 kg de boîtes, sont transportés vers la cave où ils ont été soumis à un choix manuel minutieux, à un dégoût et à un écrasement lisse, suivi d'une macération péliculaire en tasse en acier inoxydable pendant 48 heures. Sans décantation, le must a été transféré en fûts de chêne français, où il a fermenté à travers des levures indigènes et est resté en stage avec l'agitation de longueurs minces pendant 16 mois.

Remarques de test: Arôme d'une grande intensité, élégance et complexité, avec des notes de citron vert, de genévrier, de feuille de laurier, de pain rôti et de pierre plus claire.

Grande sensation de fraîcheur et de graisse, très profonde, tendue et longue.

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Titan Vale dos Mil Branco

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