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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Caminhos Cruzados
Titular Réserve Rouge Cx/Mad 2 Uni
- Prix habituel
- €28,25
- Prix soldé
- €28,25
- Prix habituel
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| Producteur | Caminhos Cruzados | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14 °C | |
| Cépages | Touriga Nacional, Alfrocheiro, Encre Roriz | |
| Accompagnements | Pour accompagner le canard et les viandes rouges. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Avec une couleur rubis intense, ce vin a un arôme complexe, qui combine des notes de fruits rouges et noirs avec le ton floral typique de Touriga nacional. Dans la bouche est un équilibre parfait entre l'acidité et les tanins ainsi que les notes de chêne du stage en baril, ayant une fin élégante et persistante.
Vinification:
Vintage manuel dans des boîtes de 15 kg. Définition des raisins, de la fermentation totale alcoolique et de la macération, la température contrôlée pour une meilleure expression de la typicité de la caste. 12-mois stage en fûts de chêne français (50% neufs et 50% 2e et 3e année) de 225L. En bouteille en août.
Critique et récompenses:
. 17 grands choix de points de vin;
. Magazine de 16,5 points Wines.
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