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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Vallado
Vallado Blanc
- Prix habituel
- €10,17
- Prix soldé
- €10,17
- Prix habituel
- €12,43
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| Producteur | Quinta do Vallado | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Vin blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Rabigato, Viosinho, Gouveia, Arinto | |
| Accompagnements | Idéal avec du poisson grillé, des sushis et des salades. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
88 points Robert Parker;
87 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Notes d'examen :
Arômes de fleurs et de fruits mûrs, avec des notes de melon au nez. Très minéral et frais, avec une saveur persistante et bien équilibrée et des notes d'agrumes.
Vinification :
Les raisins ont fermenté selon un procédé dit « en cuve ouverte ». Ce processus a duré environ un mois à des températures comprises entre 14 et 16 °C. Le vin a ensuite vieilli pendant trois mois en cuves inox.
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