Quinta do Vallado
Vallado Rosé
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Produtor: Quinta do Vallado
Récolte**: 2023
Type: Vinho rosé
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Cépages: Touriga Nacional
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos
Vinification: Les raisins, à partir de différents versements, principalement de touriga nacional, ont été vinifiés dans le système de bec ouvert. La fermentation a duré environ 1 mois avec une température contrôlée entre 14º et 16 ° C.
Stage: 3 mois en cuve en acier inoxydable.
Date d'embouteillage: décembre 2022
Remarques de test: Arôme floral et fruits sauvages, caractéristique de Touriga nacional. Flavour des fruits rouges avec une fin très fraîche.
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