Quinta do Vallado

Vallado tinto

Prix habituel
€8,18
Prix soldé
€8,18
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Quinta do Vallado

Récolte: 2022

Type: Vinho tinto

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão

Accompagnements: Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas

Description

Vinification:
Environ 80% des raisins proviennent de vignobles avec environ 25 ans de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Sousion et les 20% restants des vieux vignobles de 70 ans. Les raisins ont été vinifiés dans la nouvelle cave à vin dans 5 et 10 tonnes d'acier inoxydable de capacité et une petite partie dans les usines et ont été entièrement trompés. Mosto a fermenté environ une semaine à 25º-27ºC avec un réassemblage automatique prévu. Stage: environ 70% du vin interné pendant 16 mois en cuve en acier inoxydable et le reste en 225 barils de chêne français de 3e et 4e année.

Remarques de test:
Le vin est propre et brillant. Il a une couleur rouge cerise. Dans le nez, nous trouvons des fruits rouges, des mûres sauvages, une touche de fleur orange et violette. Dans la bouche, Esteva, fruits mûrs. C'est un vin élégant avec des tanins délicats et une longue fin. En tant que mariage parfait, je recommande des viandes cuites au four sur le gril. João Guedes

Voir tous les détails
Vallado tinto

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)