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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Valle da Fonte
Vallée de White Fountain
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Total:
| Producteur | Valle da Fonte | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Viosinho, Malvasia Fina, Gouveia, Fernão Pires | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches et les légumes rôtis. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Un vin très élégant et sophistiqué avec une personnalité unique. Riche en saveurs d'agrumes et avec une fraîcheur passionnante, il a une minéralité intense qui exprime le "terroir" de l'incroyable vallée du Douro.
Vinification:
Broadroads transportés dans des boîtes de 18 kg, précédemment sélectionnés avec un dégoût total et une fermentation alcoolique dans des robinets en acier inoxydable avec un contrôle de la température (14 à 16 ° C). Mois de baignoires en acier inoxydable.
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