Valle da Fonte
Valle da Fonte Grande Reserva Tinto
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Produtor: Valle da Fonte
Récolte**: 2021
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem pratos de carne, enchidos e queijos.
Un vin très élégant et sophistiqué avec une personnalité unique. Riche en saveurs d'agrumes et avec une fraîcheur passionnante, il a une minéralité intense qui exprime le "terroir" de l'incroyable vallée du Douro.
Vinification:
Broadroads transportés dans des boîtes de 18 kg, précédemment sélectionnés avec un dégoût total et une fermentation alcoolique dans des robinets en acier inoxydable avec un contrôle de la température (14 à 16 ° C). Mois de baignoires en acier inoxydable.
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