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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Valle da Fonte
Valle da Fonte Réserve Rouge
- Prix habituel
- €12,32
- Prix soldé
- €12,32
- Prix habituel
- €14,13
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| Producteur | Valle da Fonte | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Touriga Franca, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande, la charcuterie et les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe rouge rubis, élégante, fraîche, texture vibrante, moelleuse, bon potentiel de garde et idéale pour la table. Arômes de chocolat, de fruits des bois, de bois doux, de minéraux et d'épices. D'une grande stature, il offre une complexité, une onctuosité et une élégance remarquables.
Vinification :
Les raisins ont été vendangés à la main et vinifiés dans de petits lagares en granit selon la méthode traditionnelle du foulage aux pieds. L'élevage s'est poursuivi pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, puis pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.
Les raisins ont été vendangés à la main et vinifiés dans de petits lagares en granit selon la méthode traditionnelle du foulage aux pieds. L'élevage s'est poursuivi pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, puis pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.
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