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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herminio Miguel Abrantes
Réserve de Valle Do Nídeo Tinto
- Prix habituel
- €13,00
- Prix soldé
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| Producteur | Herminio Miguel Abrantes | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Touriga Franca, Encre Roriz | |
| Accompagnements | A déguster avec des plats savoureux de viandes rouges ou blanches plus élaborées. Un vin qui peut accompagner aussi bien une cuisine traditionnelle que moderne. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification :
Fermenté à 28ºC en cépages séparés avec fermentation tannaise après 15 jours, puis élevé en fûts de chêne français pendant 6 à 8 mois.
Résultats de test:
Couleur rubis. Fruits rouges mûrs aux tanins fermes issus du bois dont il est issu. Notes de cèdre et de vanille résultant en un ensemble complexe. Arrière-goût très persistant.
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