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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vendaval
White Reserve Gale
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| Producteur | Vendaval | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Rabigato, Viosinho, Gouveia, Autres | |
| Accompagnements | Plats de poisson, fruits de mer, viandes blanches et fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification / Produit à partir du choix de nos meilleurs raisins, fermenté avec un contrôle de la température du dépôt en acier inoxydable. Il a ensuite été partiellement soumis à «Bâtonnage» pendant environ 6 mois à Nova Barrica.
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Test des notes / Agrumes et couleur brillante. Intense et élégant dans l'arôme, marqué par des notes florales, des fruits en morceaux et un gril à pain grillé. Dans la bouche, il a un excellent volume, complexe et crémeux, marqué par une acidité et une minéralité qui se déroulent à chaque nouveau test.
Un autre «coup de vent» de vin qui s'accrochera à votre palais avec l'élégance…
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Test des notes / Agrumes et couleur brillante. Intense et élégant dans l'arôme, marqué par des notes florales, des fruits en morceaux et un gril à pain grillé. Dans la bouche, il a un excellent volume, complexe et crémeux, marqué par une acidité et une minéralité qui se déroulent à chaque nouveau test.
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