Ventozelo Dry Gin 50cl

Gin Ventozelo est un véritable voyage dans la nature de Quinta de Ventozelo. C'est le résultat d'un projet de recherche avec l'Institut des Sciences Biomédicales Abel Salazar et du partenariat avec Cantinho das Aroticos, qui nous a aidé à reconnaître les incroyables arômes de la Quinta et à les stocker dans chaque bouteille. Le mélange botanique final a été macéré dans de l'alcool de vin, obtenu par distillation des vins de Quinta de Ventozelo. Botanique : genévrier, thym citronné, thym bonite clair, lavande, violette éternelle, coriandre, menthe poivrée. Aux arômes caractéristiques de la forêt, du jardin et du verger, s'ajoute l'arôme vineux de l'eau-de-vie de vin qui compose ce Gin, qui coule tout au long du parcours, donnant douceur et persistance. Un superbe mariage de notes fraîches et hespéridées d'écorce de citron, de menthe, de feuilles de coriandre et de thym citronné, avec des arômes de bois, de genévrier, de lavande, de beau thym et de pourpre perpétuel. L'assemblage botanique final a été macéré dans de l'alcool de vin, obtenu par distillation des vins. de la Quinta de Ventozelo.