Quinta de Vila Garcia

VG Grande Sélection Azal/Arinto Blanc

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Producteur Quinta de Vila Garcia
Récolte 2019
Type Blanc
Région Vinho Verde
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12%
Cépages Azal, Arinto
Accompagnements Un vin parfait pour accompagner les plats de gibier copieux, les viandes et poissons cuits au four, et tous types de fruits de mer.
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VG Grande Sélection Azal/Arinto Blanc
Description

Robe dorée. Arômes d'agrumes, légères notes de mélasse et belle minéralité. En bouche, les fruits à noyau et les agrumes très frais dominent. Son acidité bien présente et sa longue finale en font un vin idéal pour accompagner un repas.

Une très agréable surprise pour un terrain qui a tout pour s'implanter durablement dans la région.

Vinification : Les raisins fermentent en cuves inox thermorégulées. Le vin est élevé neuf mois en cuves inox avec bâtonnage (séchage par étouffement).

Couleur : Pâle et dorée.

Nez : Intensité moyenne, citron vert, miel léger, biscuit, feuilles sèches et pierre mouillée.

Bouche : Sec, acidité élevée, alcool moyen, corps moyen, intensité moyenne (+), citron vert, pêche, biscuit et longue finale.

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