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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vicentino
Vicetino blanc
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Total:
| Producteur | Vicentino | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Alvarinho, Arinto, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viosinho, Bernardo Cabral | |
| Accompagnements | Parfait pour accompagner des plats légers, ou tout simplement pour un repas en terrasse. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17 points Vin Grandes Escolhas;
15,5 points Wine Magazine.
Ce vin blanc présente une fraîcheur remarquable, fruit d'une acidité vive et équilibrée. À cela s'ajoute un léger caractère végétal, issu d'un assemblage de cépages originaux, qui révèle un vin extrêmement agréable et rafraîchissant.
Vinification :
La fermentation s'est déroulée séparément pour chaque cépage et a duré 18 jours à 15°C, suivie d'une période de vieillissement sur lies.
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