Vicentino
Vallée de la fontaine blanche
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Produtor: Vicentino
Récolte**: 2022
Type: Branco
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Alvarinho, Bernardo Cabral
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Perfeito para acompanhar pratos ligeiros, ou simplesmente para comer numa esplanada.
Critique et récompenses:
. Magazine de 16,5 points Wines;
. 16,5 points Vin Grand choix.
Couleur jaune-citrique. Fruits tropicaux très expressifs. Dans la bouche, il est structuré avec des notes de bon bois. L'acidité vivante lui donnant une fraîcheur. Excellent volume. Fin longue et très agréable.
Vinification:
Récolte manuelle. 50% fermentés dans 350 litres ont utilisé des barils et le reste de l'acier inoxydable à température contrôlée. Il a interné sur les Dreaks pendant 6 mois.
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