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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Vila Garcia
VG Touriga Nacional Vin rouge
- Prix habituel
- €19,66
- Prix soldé
- €19,66
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| Producteur | Quinta de Vila Garcia | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | vins Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande et de fromage. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Amarante est incontestablement reconnue comme... terroir des vins rouges Vinho Verde. Il existe de nombreux exemples de cette grandeur, cependant, la tradition n'est plus ce qu'elle était et, dans un esprit de contestation, nous souhaitons rompre avec les normes.
Ici, nous abandonnons l'exigence d'une extraction poussée pour nous consacrer à la subtilité. De la structure à l'élégance, des fruits intenses et compotés à la richesse et… finesse .
Un excellent potentiel pour la défense.
Notes d'examen :
Apparence – Ruby, ouvert.
Arôme – Violette, chocolat, cuir, citron vert, camphre.
Notes de dégustation : Délicat, long en bouche, vibrant, très frais, léger, rustique et raffiné.
Vinification : Égrappage et foulage léger aux pieds. Macération légère de 7 jours. Pressurage doux et élevage sur lies fines après fermentation malolactique pendant 9 mois. Mise en bouteille en août 2020, avec un vieillissement de 9 mois en bouteille.
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