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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Barão de Vilar
Vallée de Vilarissa Blanc
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Total:
| Producteur | Barão de Vilar | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Muscat de Galice, Viosinho, Gouveia | |
| Accompagnements | Prêt à boire. Idéal pour partager des moments du quotidien. Se marie parfaitement avec des plats légers et frais comme les salades, les fruits de mer et les entrées, ainsi qu'avec les desserts aux fruits. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Un vin limpide et éclatant, à la robe vert citron. Arômes floraux et notes d'agrumes frais. Équilibré et persistant, il présente une excellente acidité et une belle fraîcheur.
Vinification :
Les colheita ont eu lieu début septembre. Après une sélection rigoureuse, les raisins ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. L'Ovinho est ensuite stabilisé et filtré avant sa mise en bouteille à Gaia.
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