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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Villa Alvor
Vin rouge Villa Alvor
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Total:
| Producteur | Villa Alvor | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Algarve | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Craquelin | |
| Accompagnements | Servir avec de la viande, de la morue et des fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Un vin à la structure veloutée qui révèle des arômes délicats de prune noire, de cerise et de légères notes de réglisse.
Vinification :
Issu d'une sélection rigoureuse de raisins à pleine maturité, ayant subi une macération préfermentaire, ce vin a été vinifié en cuves inox avec un pressurage très doux afin de préserver la fraîcheur et le caractère primaire des cépages. Son élevage s'est poursuivi pendant 3 mois en fûts de chêne français usagés, favorisant une meilleure intégration des tanins et des arômes.
Critiques et récompenses :
16,5 points Wine Magazine ;
16 points Vin Grandes Escolhas.
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