Wine & Soul

Vinha do Altar Reserva Branco

Prix habituel: €11,50 EUR €13,00 incl. VAT
Prix soldé: €11,50 EUR €13,00 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Wine & Soul

Récolte**: 2023

Type: Branco

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Cépages: Viosinho, Gouveio , Arinto

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha bem com carnes brancas e pratos de peixe.

Description

Le vignoble de l'autel est situé sur le plateau de ferment à 600 mètres d'altitude et avec une exposition au nord. Il a les castes Viosinho, Gouveio et Arinto.

Vindima a eu lieu dans des conditions météorologiques parfaites au cours de la première semaine de septembre. Les raisins correctement sélectionnés et trompés ont été pressés sur une presse pneumatique, des températures basses fermentées sur 4 semaines et internées sur les tâches à 6 mois.

Arôme d'agrumes très dynamique, pêche et notes orales. Dans la bouche, c'est un blanc élégant, très frais avec un léger gras, le tout en excellente harmonie.