Wine & Soul

Vigne do Altar Réserve Blanc

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Producteur Wine & Soul
Récolte 2024
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Viosinho, Gouveia, Arinto
Accompagnements Il se marie bien avec les viandes blanches et les plats de poisson.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Vigne do Altar Réserve Blanc
Vigne do Altar Réserve Blanc
Description

Le domaine Vinha do Altar est situé sur le plateau de Fermentões, à 600 mètres d'altitude, et est exposé au nord. Il cultive les cépages Viosinho, Gouveio et Arinto.

Les vendanges se sont déroulées dans des conditions météorologiques idéales durant la première semaine de septembre. Les raisins, soigneusement sélectionnés et égrappés, ont été pressés dans un pressoir pneumatique, fermentés à basse température pendant quatre semaines, puis élevés sur lies pendant six mois.

Un arôme d'agrumes très vif, avec des notes de pêche et de fleurs. En bouche, c'est un vin blanc élégant et très frais, légèrement onctueux, le tout en parfaite harmonie.

POINTS ET PRIX

Vinha do Altar Reserva 2019

17 – Revue des Grandes Escolhas

  • Prix ​​Choix du Marché – Magazine Grandes Escolhas

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