Família Polido

Móos - Vinhas D’Aldeia Branco

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Description

Vinification: Vaisiers d'eau à main dans des boîtes de 25 kg à son point de maturation idéal. Après le broyage doux, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable contrôlées et ont fait des stages en acier inoxydable et Battonage pendant 10 mois.

Remarques de test: Un vin de citron intense, des arômes le fruit en morceaux (alperce, manches et poire) et des fleurs blanches (camomille), en preuve est un vin avec une grande graisse et une fraîcheur.