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Colinas do Douro
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| Producteur | Colinas do Douro | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca | |
| Accompagnements | S'accorde bien avec les rôtis, les viandes fortes et les bons fromages |
Vinification et élevage :
Les raisins ont été vendangés manuellement et transportés en caisses de 18 kg. Après une sélection manuelle, ils sont égrappés et légèrement foulés. Fermentation en acier inoxydable.
Note de dégustation :
Nez fruité intense, mettant en valeur les fruits rouges avec quelques épices. Légères notes florales et poivre blanc. En bouche il est élégant, gourmand et frais avec une finale persistante.
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