Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Boas Quintas
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| Producteur | Boas Quintas | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Carrefour | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les poissons gras, cuits au four ou grillés, la charcuterie et le fromage de brebis. |
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas;
17 points, Wine Magazine.
Le Fonte do Ouro Encruzado a fermenté en barriques et a vieilli quatre mois avec bâtonnage. Il offre des arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec des notes de chêne. En bouche, il se révèle ample, frais, très minéral et élégant. La finale est très douce, agréable et persistante.
Robe vert pâle éclatant. Arômes frais d'agrumes et de fruits tropicaux (ananas), minéralité marquée et notes toastées de fût. En bouche, la fraîcheur et la minéralité caractérisent ce vin ; son volume et sa persistance sont remarquables. Très souple, agréable et persistant.
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