Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Alorna
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| Producteur | Quinta da Alorna | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C-12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5°C | |
| Cépages | Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Viognier, Sauvignon Blanc, Verdelho | |
| Accompagnements | Il se marie très bien avec le poisson cuit au four, les plats méditerranéens traditionnels aux herbes ou les viandes blanches. |
Critiques et récompenses :
93 points Wine Magazine ;
18 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille d'argent Mundus Vini 2010 (Autres colheitas ).
Fermenté en fûts de chêne français neufs, ce vin repose sur lies pendant trois mois. Son bouquet complexe et parfumé est dominé par des notes de fruits jaunes très mûrs, enveloppées d'une touche florale. La subtile vanille apportée par le chêne français complète harmonieusement la palette aromatique. En bouche, il surprend par l'équilibre parfait entre richesse aromatique, onctuosité et acidité. C'est un vin d'une grande structure. Production limitée à 3 000 bouteilles.
Ce vin est un hommage à Leonor de Almeida Lorena e Lencastre (1750-1839), quatrième marquise d'Alorna, poétesse portugaise du XVIIIe siècle et l'une des figures les plus marquantes du préromantisme au Portugal. Dotée d'une culture littéraire et scientifique raffinée, femme active engagée dans la vie politique et culturelle, elle a favorisé l'émergence de nouvelles idées esthétiques.
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