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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Cardo
Quinta do Cardo Blanc
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| Producteur | Quinta do Cardo | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Frontière intérieure | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Accompagnements | Poissons et fruits de mer grillés |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification du vin Quinta Do Cardo Branco 2022: Graphes frais à main, dans des boîtes de 12 à 20 kg, sont rapidement transportés vers la cave où ils sont pressés, entiers avec un engagement, pendant environ 4 à 5 heures dans le but d'obtenir des musts plus riches et avec une grande fraîcheur . La fermentation s'est produite la température contrôlée de 14 ° C pendant 4 semaines. Après la fermentation, le vin est interné sur les maigres, avec un combattant hebdomadaire, dans le bourrage de circulation.
Note de preuve - Arôme: Avec arôme de fruits en morceaux, couleur orange et nuances tropicales
Note de preuve - Couleur: Vin jaune Palid
Saveur: En bouche, il est grand et frais, avec une grande intensité de saveurs
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