Quinta da Lagoalva

Vinho Rouge Lagoalva Dona Isabel Juliana

€39,55
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Producteur Quinta da Lagoalva
Récolte 2021
Type Tinto
Région Tejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 16°C
Volume 70cl
Alcool 13.50%
Cépages Alfrocheiro , Touriga Nacional, Touriga Franca
Accompagnements Ideal com carnes Vermelhas, Queijos e Assados.
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Vinho Rouge Lagoalva Dona Isabel Juliana
Vinho Rouge Lagoalva Dona Isabel Juliana
Description

Il s'agit du vin rouge haut de gamme de Quinta da Lagoalva, réputé pour sa couleur grenat intense, sa complexité et son potentiel de garde.

Les raisins sont vendangés manuellement dans de petites caisses et acheminés au chai le matin afin de préserver leur qualité. Après une macération préfermentaire de trois jours, la fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à 26 °C. La fermentation malolactique et l'élevage de quatorze mois ont lieu en fûts de chêne français (neufs et de deuxième année).

Notes d'examen

Le Lagoalva Dona Isabel Juliana Tinto arbore une robe grenat intense. Son nez est complexe et élégant, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, de compote, des notes d'épices (anis, réglisse) et de vanille, avec une touche boisée. En bouche, il est ample et juteux, avec des tanins fermes et élégants et une acidité vive et bien intégrée. C'est un vin puissant, à la finale longue et persistante.

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