Vallegre
Kopke LBV Porto 2018
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Prix habituel
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€27,20
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Prix soldé
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€27,20
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Prix habituel
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€0,00
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Prix unitaire
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par
Produtor: Vallegre
Récolte**: 2011
Type: Porto Colheita
Région: Port Wine
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 50cl
Alcool: 20%
Cépages: Arinto, Viosinho, Gouveio, Cerceal, Malvasia Fina
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Bom acompanhamento com frutas secas: salsa, passas, peras e alperces. Acompanha também tortas doces, com ovos ou tortas de frutas secas, café e acelga. No entanto, é um vinho que pode ser perfeitamente bebido sozinho, fresco ou no final de um refresco.
Critique et récompenses:
. 17 points Wines Magazine;
. 17 grands choix de points de vin;
. Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Vinification:
Vintage manuel Au meilleur moment, les raisins sont trompés, écrasés et vinifiés dans une macération prudente avec extraction de couleurs, tanins et films des films, complétés par des remontées permanentes pendant la fermentation. Ce processus a lieu à Cubas la température contrôlée entre 28 et 30 ° C, jusqu'à ce qu'elle atteigne le baumé souhaité. Dans cette phase, il s'ajoute à Brandy du vin (avantage), originaire d'un vin généreux. Vin de qualité exceptionnelle, une seule récolte, en bouteille entre la pièce et la sixième année après le millésime.
Remarques de test:
Ruby Color intense. Bouquet merveilleusement luxuriant et vibrant avec des confitures et des arômes doux de fruits mûrs. Une sensation buccale pleine et engageante avec des saveurs très riches et juteuses aux fruits sauvages. Plein de comitées et fortes en bouche avec une fin délicieuse et persistante.
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