Zom Réserve Rouge

Critiques et récompenses :
90 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, International Wine Challenge 2015 (Autres colheitas ).

Ce vin, issu des meilleurs cépages du Douro, arbore une robe rouge profonde et dévoile un arôme de fruits rouges mûrs d'une complexité unique, avec de subtiles notes boisées. Sa finale est d'une grande élégance et laisse une empreinte fruitée mémorable.

Après une vinification soignée à température et macération contrôlées, 40 % du vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne français neufs, et une petite partie en cuves inox. Issu des meilleurs raisins du Douro, ce vin arbore une robe rouge foncé et dévoile un bouquet de fruits rouges mûrs d'une complexité unique, avec de subtiles notes boisées. La finale, d'une grande élégance, offre une saveur fruitée mémorable. Robe rubis foncé. Arômes complexes de fruits noirs et rouges mûrs, rehaussés de belles notes balsamiques issues de l'élevage en fûts de qualité. En bouche, une belle acidité lui confère une agréable fraîcheur. Les tanins, présents mais mûrs, sont parfaitement intégrés à l'ensemble. Longue finale.