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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Barão de Vilar
Zom rouge
- Prix habituel
- €8,48
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| Producteur | Barão de Vilar | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Touriga Franca, Raisins de vieilles vignes | |
| Accompagnements | Accompagne parfaitement les plats de viande rôtie, de gibier et de fromage affiné. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Zom Tinto présente une robe rubis et un bouquet complexe de fruits rouges mûrs et de notes balsamiques, en parfaite harmonie avec des arômes toastés issus de l'élevage en fût de chêne. En bouche, il révèle fraîcheur, fruits mûrs et tanins complexes. Finale longue et fruitée.
Vinification :
La vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une partie du lot a été élevée pendant 12 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième année à une température inférieure à 15 °C.
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