Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano, dopo aver fermentato lentamente. Parziale affinamento in botti usa...

Un vino con profumi di note di frutta rossa unite a spezie, il rapporto tra tannini, acidità e struttura è di grande...

VINIFICAZIONE:Macerazione prefermentativa di 12 ore con raffreddamento, pressatura soffice, decantazione naturale se...

Vinificazione: Vinificato con il processo tradizionale con macerazione prolungata in tini di acciaio inox con una tem...

Vinificazione: Vinificato con processo tradizionale con macerazione prolungata in tini di acciaio inox con temperatur...

Vinificazione: Macerazione prefermentativa di 12 ore con raffreddamento, pressatura soffice, decantazione naturale se...

Note di prova: Vino caratteristico e sofisticato del vitigno Jaén (Mencía), con un aroma di verdura secca, germogli, ...

Note di prova: Il viola avvolto da riflessi violacei avvolge con grazia i tannini, donandogli un corpo medio con morb...

Vinificazione: Vinificato in modo tradizionale, con macerazione prolungata in tini di acciaio inox e fermentazione a ...

Vinificazione: Vinificato in modo tradizionale, con macerazione prolungata in tini di acciaio inox e fermentazione a ...

Vinificazione: Vinificato senza contatto con le bucce e fermentato a temperatura controllata. Note di prova:Colore s...

Vinificazione: Vinificato senza contatto con le bucce e fermentato a temperatura controllata. Note di prova:Aromi ag...