1000 Curvas
1000 Curvas Único Aval Branco
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Produtor: 1000 Curvas
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Avesso, Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha pratos vegetarianos, bacalhau, carnes brancas, comida asiática.
Leve cor citrina. Perfil aromático de matriz mineral, floral e cítrico. Elegante, seco, fino e fresco em boca.
Vinificação:
A vindima nos primeiros dias de setembro, manual; as uvas foram selecionadas à entrada da adega, seguindo-se a prensagem de cacho inteiro, para minimizar a extração de cor e obtendo um perfil mais mineral. Fermentação e estagio em inox.
