1000 Curvas
1000 Curvas Único Blend de Tempo Branco
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Produtor: 1000 Curvas
Colheita**: NV
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Chardonnay, Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha pratos vegetarianos, bacalhau, carnes brancas, comida asiática.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor amarelo palha. Apresenta um aroma elegante e complexo onde as diferentes camadas se revelam ao longo da prova. As notas de alperce juntam-se aos aromas cítricos que garantem a frescura. Depois aparecem as notas florais, pedra molhada e algumas notas de fumo e padaria. Estruturado, é também complexo na boca, com uma acidez muito viva mas elegante, onde a mineralidade é evidente tornando-o um vinho fresco mas também volumoso. Retrogosto longo, seco e cítrico.
Vinificação:
Um lote de vários vinhos de várias idades, composto por três Chardonnays (2015, 2016 e 2017) e dois Alvarinhos (2016 e 2017).
