Casca Wines

1808 Douro Field Blend Branco

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Produtor: Casca Wines

Colheita**: 2016

Tipo: Vinho Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 15%

Castas: Castas tradicionais

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Harmoniza com queijo fresco de cabra, ostras, peixes grelhados, risoto de frutos do mar com pesto.

Descrição

94 pts Revista de Vinhos

Cor Amarelo Palha. Compotas, desidratados de frutas, aromas de damasco. Boa acidez, mineral e cremoso. Encorpado e transparente.

Vinificação:
As uvas são desengaçadas para a prensa manual; 4h de prensagem suave, hiper oxigenação controlada, 24h de decantação a frio. 100% fermentação em barricas, 25% em barricas novas de carvalho francês, 75% em barricas usadas de carvalho francês. Estágio de 48 meses em carvalho francês.

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1808 Douro Field Blend Branco

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