Cerca dos Frades

A Cerca Dos Frades Verdelho Branco 1.5 L

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Produtor Cerca dos Frades
Colheita 2021
Tipo Branco
Região Açores
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 150 cl
Álcool 12%
Castas Verdelho
Acompanhamentos Fresco, salino e untuoso acompanha perfeitamente peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos.
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A Cerca Dos Frades Verdelho Branco 1.5 L
A Cerca Dos Frades Verdelho Branco 1.5 L
A Cerca Dos Frades Verdelho Branco 1.5 L
Descrição

Aroma expressivo de fruta tropical combinada com especiarias, fresco, salino e elegante na boca.

Vinificação:
Vindima manual seletiva em baldes de 25kg, prensagem suave de todo o cacho, decantação após 12 horas de sedimentação. Foi fermentado por leveduras indígenas com controlo de temperatura e estagiou 15% em barricas usadas de carvalho francês e 85% em cubas verticais de inox.

 

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