Adega do Mato
Adega do Mato Alvarinho Branco
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Produtor: Adega do Mato
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com Pratos de Peixe ou Saladas.
As uvas selecionadas são colhidas manualmente em pequenos cestos, esmagadas e prensadas em pouco tempo, seguindo-se um processo de decantação de 72 horas, a fermentação alcoólica decorre durante 3 semanas a 16ºC em pequenas cubas de inox. Após o engarrafamento, o vinho envelhece 3 meses em garrafa.marela citrina, aroma intenso e tropical com notas minerais.
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